東方醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科本著中西醫(yī)結(jié)合的態(tài)度，在日常飲食調(diào)理的基礎(chǔ)上，對(duì)患者進(jìn)行中醫(yī)辨證，必要時(shí)給予藥膳治療及運(yùn)用中醫(yī)養(yǎng)生觀念對(duì)患者進(jìn)行生活方式的干預(yù)。通過(guò)飲食干預(yù)、中醫(yī)調(diào)理等方式改善癥狀，輔助患病人群重獲健康，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　科室特色診療

　　1、人體成分分析儀

　　本科室擁有的人體成分分析，可進(jìn)行常規(guī)體檢(包括體重、人體脂肪含量、肌肉含量等)和人體水分、無(wú)機(jī)質(zhì)的含量檢測(cè)。

　　慢性病與肥胖和腹部脂肪堆積密切相關(guān)，進(jìn)行人體成分分析可提醒被測(cè)試者是否存在肥胖、身體脂肪含量增加等有害身體健康的情況。身體中水分的增加，可以提示是否存在水腫等問(wèn)題，這時(shí)再由專業(yè)醫(yī)師給予是否進(jìn)一步檢查心、腎功能的建議。而身體的無(wú)機(jī)質(zhì)含量低，則需要考慮是否存在骨質(zhì)疏松。人體成分分析儀在監(jiān)測(cè)體成分變化的同時(shí)，還可以對(duì)肥胖、糖尿病、高血脂等慢性疾病的治療和病情監(jiān)測(cè)提供數(shù)據(jù)支持。

　　2、藥膳門診

　　藥膳是以藥物和食物為原料，經(jīng)過(guò)烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。中醫(yī)藥膳學(xué)是與中醫(yī)藥學(xué)理論密切相關(guān)并同步發(fā)展起來(lái)的，對(duì)防病治病有著重要的作用。同時(shí)，中醫(yī)藥膳也吸取了現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)，并將兩者有機(jī)的統(tǒng)一，保證了營(yíng)養(yǎng)治療的全面性。

　　藥膳門診“寓醫(yī)于食”，既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又將食物賦以藥用價(jià)值，藥借食力，食助藥威，以此達(dá)到營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生和防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽的目的。

　　藥膳既不同于一般的中藥方劑，又有別于普通的飲食，是一種將有藥物功效和食品美味的特殊膳食。在中醫(yī)藥的理論指導(dǎo)下，將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配伍，采用我國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成，色、香、味、形俱全的食品。由于藥膳意在普通的飲食中增加有特殊作用的中草藥成分，在日常飲食的同時(shí)，治療或輔助治療某些疾病，并能營(yíng)養(yǎng)機(jī)體、增進(jìn)健康，已經(jīng)被越來(lái)越多的人所認(rèn)可并廣泛的使用。