小雪御寒要保暖,養(yǎng)陽亦要防內(nèi)火
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣。今年小雪的時間是在11月22日。"小雪"是反映氣候特征的節(jié)氣,并不是意味著就一定會下小雪。《群芳譜》中說:"小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也",意思是小雪節(jié)氣前后由于天氣寒冷,降水形式開始由雨變?yōu)檠藭r寒冷的溫度還沒有滲透到大地深處,所以即使下雪,也不會在地面留存,而是轉(zhuǎn)瞬即化。但是進(jìn)入該節(jié)氣后,人們在養(yǎng)生保健方面確實(shí)需要額外注重防寒保暖。因?yàn)檫@時我國大部分地區(qū)開始出現(xiàn)西北風(fēng),吹落樹葉,樹枯草黃,氣溫開始穩(wěn)步下降,蕭條寒冬的景象也初步形成。
冬季四肢處于人體末端,更容易被寒邪侵襲,寒邪阻絡(luò),經(jīng)脈不暢,則容易出現(xiàn)紅腫、干裂、發(fā)癢等問題,嚴(yán)重的還會出現(xiàn)凍瘡等情況。在小雪節(jié)氣前后,外出時需要佩戴防寒保暖的手套、鞋襪等,而老年人更是應(yīng)當(dāng)根據(jù)外界溫度,及時穿上保暖的內(nèi)衣、秋褲,甚至是毛褲,用來避免因氣溫驟降,而引發(fā)的血腦血管急病。不過穿衣的合適程度以自體感受為度,外出時不覺得寒冷,但也不會熱到汗出,四肢末端溫?zé)岬辉餆幔褪潜容^合適的狀態(tài)。一旦大汗出或手腳燥熱,則說明穿的有些過多,時間久了,會滋生內(nèi)熱,甚至引發(fā)疾病。所以,小雪時節(jié)穿衣時要注意保暖不錯,但不要過度。
同時不要忘了冬季強(qiáng)身健體的另外一個重要方法:運(yùn)動。眾所周知,運(yùn)動有利于全身氣血通暢,但冬季的天氣寒冷,很多人不愿意外出運(yùn)動,喜歡窩在家里看電視、打游戲、看手機(jī)視頻等。但長期的靜態(tài)生活,會導(dǎo)致氣機(jī)運(yùn)行不暢,淤積在體內(nèi),同樣會化生內(nèi)火。所以冬季也要保證適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動量,才可以促進(jìn)氣血通暢,使氣機(jī)運(yùn)行,陰陽調(diào)和。小雪時節(jié),外界氣溫雖然降低,但是有陽光的午后氣溫相對宜人,大家仍然可以外出鍛煉,來強(qiáng)身健體。但對于習(xí)慣了早晚鍛煉的人群,我建議可以適當(dāng)選擇在家中鍛煉,室內(nèi)練拳、做操,甚至是穿梭在各個房間中散步,也是有利于氣機(jī)通暢,血液流通的。
另外飲食方面,冬季確實(shí)推薦進(jìn)食一些溫補(bǔ)的食物,一可驅(qū)寒,二可補(bǔ)陽氣的不足,比如:羊肉、牛肉等。但是在小雪時節(jié)也不要一味的溫補(bǔ),這時天寒之氣初起,同時人體陽氣蟄伏在內(nèi),一旦溫補(bǔ)太過,反倒容易滋生內(nèi)熱,導(dǎo)致口干舌紅,咽干唇燥等內(nèi)熱的征象。所以冬季飲食除了要進(jìn)食溫補(bǔ)的食物之外,還可以進(jìn)食一些理氣消食的食材,比如:白蘿卜、陳皮、山楂等食材。
最后在小雪節(jié)氣,我國有些地方有腌菜、腌臘肉的習(xí)慣,民間有"冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬"的習(xí)俗。這是因?yàn)樾⊙┖螅瑲鉁丶眲∠陆担鞖庾兊酶稍铮羌庸る绮恕⑴D肉的好時候。小雪時節(jié)趁著秋季收獲的蔬菜、肉類還有,制成腌菜、臘肉,不僅能保證在天寒地凍、物少食稀的冬季有菜有肉吃,也可以在初春蔬菜較少的時候,保證菜類食物的進(jìn)食。但是這種習(xí)俗在現(xiàn)代并不適合,這是因?yàn)楝F(xiàn)在社會生產(chǎn)技術(shù)水平發(fā)達(dá),擁有了保鮮、保溫技術(shù),所以不需要腌制菜肉,也可以有新鮮的蔬菜、水果和肉類進(jìn)食。同時腌制的蔬菜和肉類,在制作過程中不僅會有營養(yǎng)物質(zhì)的損失,還會增加鈉鹽的攝入量,一旦制作方法不當(dāng),還存在增加致癌物的風(fēng)險。所以,我個人并不推薦沿襲進(jìn)食腌制食物的風(fēng)俗。小雪時節(jié),一般人群最佳的飲食方式仍然是保證粗糧、奶類、蔬菜、大豆類食物的攝入量,適當(dāng)進(jìn)食肉類、蛋類食物,按照《中國居民膳食指南(2016版)》的推薦,做到均衡的飲食即可。
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