本期專家：北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院婦科主治醫(yī)師 邢玉

　　當(dāng)歸是一味大家耳熟能詳?shù)闹兴帲彩恰?span id="c5cawakz7dym" class="Key_Box" onmouseover="pop_upLayerByUrl_Load(this,'/PartialView/_BaseDepartment/_AjaxGet/816')" onmouseout="pop_upLayerByUrl_Hide(this)">婦科第一方”——四物湯中的主要組分。當(dāng)歸具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛、潤(rùn)腸通便的功效，因其常用于治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、不孕癥等諸多婦科疾病，被稱為婦科圣藥。那么女性在不同的年齡階段，應(yīng)該如何使用當(dāng)歸才能使其發(fā)揮最大功效呢？

　　一、20~30歲年輕女性：藥膳暖胞宮，調(diào)經(jīng)促孕

　　最有名的當(dāng)歸相關(guān)的藥膳，莫過于當(dāng)歸生姜羊肉湯，出自于《金匱要略·婦人產(chǎn)后病篇》曰：“產(chǎn)后腹中痛，當(dāng)歸生姜羊肉湯主之，并治腹中寒疝，虛勞不足。”為治療產(chǎn)后腹痛的重要方劑。當(dāng)歸甘、溫，入心、脾、肝經(jīng)，長(zhǎng)于補(bǔ)血，為補(bǔ)血之圣藥，且其氣輕而辛，可辛散活血，調(diào)經(jīng)止痛，是治療婦科多種疾病的良藥，尤其擅長(zhǎng)治療血虛、血瘀有寒者。配羊肉，可增強(qiáng)羊肉溫中補(bǔ)虛之功、又補(bǔ)而不滯。生姜辛溫，入脾胃經(jīng)，辛溫可鼓動(dòng)生發(fā)氣血；溫中焦，理胃氣，善治腹痛嘔惡。羊肉甘溫補(bǔ)虛，入脾腎經(jīng)，溫養(yǎng)氣血，補(bǔ)益脾腎，生肌健力，療疝止疼，正如《金匾要略心典》所云：“羊肉者，補(bǔ)虛益血也。”也有唐代醫(yī)家孟詵言：“凡與羊肉同煮，皆可補(bǔ)也。”三藥合用共奏增益氣血，溫中補(bǔ)虛、散寒止痛之功。

　　胞宮虛寒的女性會(huì)有手腳冰涼、腰腹涼、痛經(jīng)、不孕等癥狀。此類女性除平時(shí)少食生冷之品，注意腰腹部保暖外，還可以喝當(dāng)歸生姜羊肉湯。具體的做法是用10克當(dāng)歸配上半斤羊肉，然后切六七片生姜熬成湯，旺火燒沸后撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調(diào)味品食用。這種湯就有很好的養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，溫陽助孕的作用。但是，對(duì)于一些平日里容易上火的女性，比如經(jīng)常大便干結(jié)、口舌生瘡、牙齦腫痛等的女性，是不宜過食當(dāng)歸生姜羊肉湯的，否則會(huì)加重體內(nèi)的火熱之氣。

　　二、40~50歲中年女性：當(dāng)歸代茶飲，養(yǎng)顏保健

　　早在《黃帝內(nèi)經(jīng)·上古天真論》中就提到：“女子七歲，腎氣盛，齒更發(fā)長(zhǎng)；二七而天癸至，任脈通，太沖脈盛，月事以時(shí)下，故有子……五七，陽明脈衰，面始焦，發(fā)始?jí)櫍涣撸柮}衰于上，面皆焦，發(fā)始白；七七，任脈虛，太沖脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也。”女性35歲以后隨著年齡的增長(zhǎng)，腎氣是逐漸衰退的，在這一階段，月經(jīng)停閉、黃褐斑、脫發(fā)等也會(huì)悄然而至。當(dāng)歸通過活血作用，不僅可以治療婦科的瘀血病，還可以促使血液循環(huán)保持通暢，從而緩解黃褐斑，當(dāng)歸既可以補(bǔ)臟腑的氣血，又可以補(bǔ)體表肌膚的血液，讓人看起來氣色好。孫思邈在《千金翼方》中就有記載，當(dāng)歸是抗老消斑、美容健膚的“婦人面藥”。那么，如何使用當(dāng)歸達(dá)到美顏保健的效果呢，其實(shí)很簡(jiǎn)單。當(dāng)歸粉泡水就可以美容養(yǎng)顏。將2~3克的當(dāng)歸粉擱在杯子里，熱水沖泡使其融化即可。

　　三、60~80歲老年女性：黃芪配當(dāng)歸，益氣養(yǎng)血

　　當(dāng)女性步入老年階段，在中醫(yī)看來，容易出現(xiàn)氣血不足的情況，如乏力消瘦、臉色發(fā)黃、頭暈耳鳴等等，這些都是氣血虧虛的表現(xiàn)。需要補(bǔ)益氣血，在補(bǔ)氣方面，黃芪可以起到很好的益氣作用；在補(bǔ)血方面，當(dāng)歸尤其適合血虛、血少的人。早在金元時(shí)期，著名醫(yī)家李東垣就在《內(nèi)外傷辯惑論》創(chuàng)立了當(dāng)歸補(bǔ)血湯。當(dāng)歸補(bǔ)血湯由黃芪和當(dāng)歸以5:1組成，方中黃芪大補(bǔ)脾肺之氣，以資氣血之源；當(dāng)歸補(bǔ)血活血，養(yǎng)血和營(yíng)。全方共奏益氣養(yǎng)血之效。此外，當(dāng)歸還經(jīng)常用來潤(rùn)腸通便，可以用來治療老年人習(xí)慣性便秘。老年人特別容易便秘，老年人的便秘往往氣血虧虛，當(dāng)歸最適合治療血虛便秘，如合并氣虛，可配伍黃芪一起使用。

　　值得一提的是，由于當(dāng)歸有活血通便的作用，因此對(duì)于患有出血性疾病的人、大便溏泄者忌自行服用當(dāng)歸，需在醫(yī)生的指導(dǎo)下謹(jǐn)慎使用。此外，現(xiàn)在市場(chǎng)上的當(dāng)歸品質(zhì)良莠不齊，使用通過正規(guī)途徑購買的道地藥材，才能發(fā)揮當(dāng)歸最大的作用。