本期專家：北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院老年病科副主任醫(yī)師  鄭曉鵬

　　“千金難買老來瘦”，相信很多人都聽過。也因為這句話，很多人刻意減少自己的飲食量，讓自己瘦下來。殊不知，這句老話在絕大多數(shù)情況下都是錯誤的！這個可能和古人壽命相關(guān)，古人覺得50歲時就是老人了。就像現(xiàn)在的中年，的確是瘦一些好，但如果以現(xiàn)代65歲的老年劃分標(biāo)準(zhǔn)來講，根據(jù)我從醫(yī)近20年的經(jīng)驗，老人適度的胖一些是更好的，有利于抵御各種疾病。體重偏瘦，會導(dǎo)致各種虛證，在我們的老年虛證專病門診，大部分的虛證患者都是偏瘦的。

　　從近些年來國內(nèi)的各種調(diào)查研究來看，我國老人，尤其是70歲以上老人，絕大多數(shù)會有不同程度的營養(yǎng)不良，分析存在幾種情況：

　　1、 牙不好，咀嚼困難，以致很多稍硬的食物就沒法吃，這個讓很多老人吃起飯來都很畏懼。

　　2、 意識上總想吃7分飽，胃腸功能不好，吃多了就脹，所以也只敢吃7分飽，甚至吃不到需要量的一半。

　　3、 便秘，很多老人不同程度存在便秘的情況，覺得吃多了排便太費力，以至于不敢吃。

　　大家對照以上的情況，看看自己存在不存在相同的情況，如果存在，那就可以按以下的方法來解決：

　　1、 首先從意識上，打消老人不應(yīng)該多吃的想法，很多人會覺得吃多了胖，如果是這樣的情況，應(yīng)該多一些活動，而不是減少進(jìn)食量。

　　2、 牙齒的問題，如果可以裝義齒，種牙等，一定要去做治療，這樣可以從根本上解決進(jìn)食咀嚼的問題。如果沒有條件安裝，那要注意幾個方面，首先，進(jìn)食優(yōu)先考慮細(xì)糧，不進(jìn)食粗量，這樣很大程度上減少了牙齒的工作，減輕了胃的負(fù)擔(dān)。其次，烹飪制作要精細(xì)軟爛，易消化吸收。最后，可以適當(dāng)增加一些營養(yǎng)補(bǔ)充劑，如蛋白粉等。

　　3、 如果是胃腸功能不好，吃了就脹，有幾個辦法可以解決。首先是增加餐次，每日除三餐主餐外，要有2-3次的加餐；其次是適當(dāng)吃點零食，可選擇老人愛吃、健康、含能量高的食物，如牛奶、酸奶、堅果、面包、蛋糕、餅干、純果汁等；然后是對于無運動限制的老年人，每天可適當(dāng)運動，運動可以增加食欲，有助于食物的消化吸收；最后是給大家介紹一個健脾行氣的小方子，可以很大程度地減少腹胃部脹滿的情況，具體如下：人參5g、茯苓10g、白術(shù)10g、生山楂10g，一起煮水代茶飲，比較方便。

　　如果能夠按照以上去做，那進(jìn)食量一定可以逐漸增加起來。最后還有一個要注意的就是，一定要保持心情舒暢，避免肝氣郁滯導(dǎo)致的脾胃疾病，才能最大程度的提高我們的生活質(zhì)量。祝大家身體健康、生活愉快！