本期專家：北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院 經(jīng)開區(qū)院區(qū)綜合內(nèi)科 副主任醫(yī)師 白樺

　　今年的8月23日，是二十四節(jié)氣中的處暑。處暑，是二十四個節(jié)氣中的第十四個節(jié)氣，每年太陽運(yùn)行至黃經(jīng)150°時即為處暑。《月令·七十二候集解》：“處暑，七月中。處，止也，暑氣至此而止矣”。“處”含有躲藏、終止的意思。“處暑”表示炎熱的暑天結(jié)束了。

　　處暑之后，暑熱天氣還會延長一段時間，氣候特點(diǎn)漸漸由濕熱轉(zhuǎn)為溫燥。《素問·陰陽應(yīng)象大論》曰：“秋傷于濕，冬生咳嗽。”因此，處暑時節(jié)，要警惕咳嗽來襲，一方面要健脾祛濕，另一方面還要預(yù)防被溫燥所傷，兼要潤肺滋陰。

　　祛濕不傷津

　　四季脾旺不受邪。處暑后，脾土疲乏，脾虛失運(yùn)，凝結(jié)成痰，堵塞管道。痰隨氣逆，上犯于肺，就會出現(xiàn)咳嗽，而且是反復(fù)咳嗽，難以速愈，此時治療關(guān)鍵在于健脾祛濕。但是，處暑氣候已不像盛夏那么濕了，健脾的同時，祛濕的力度可以不用那么強(qiáng)，一旦祛濕過度就容易傷津。此時，常見舌苔滑膩、舌體胖大有齒痕，或者大便粘馬桶沖不掉、擦屁股很難擦干凈，這都是有濕氣的表現(xiàn)。在日常飲食上，當(dāng)以清淡為主，可以用蓮子、芡實(shí)、薏米、冬瓜這些健脾養(yǎng)胃的食藥材煲湯煮粥；同時少吃冷飲、水果等寒涼生濕的食物。

　　潤燥要適度

　　處暑后，氣候處于“陽消陰長”的過渡階段，初秋的燥邪，往往帶有暑夏的余熱，多為溫燥，燥氣明顯，肺金當(dāng)令，肺常不足，肺又最怕燥，易被燥邪所傷，從而出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、干咳少痰、咽干口燥、小便量少、大便干結(jié)的等癥狀。因此，處暑咳嗽來襲，除了健脾還要潤肺止咳。飲食上，宜潤肺養(yǎng)胃，少食辛辣、燒烤類食品，多喝粥水補(bǔ)津液，以免加重秋燥。可以多進(jìn)食滋陰潤燥的食物，如銀耳、百合、蓮子、菠菜等，也可適量喝些金銀花茶、菊花茶，清熱解毒，滋陰潤燥。由于處暑還屬于初秋，并沒有那么燥，所以像燕窩、阿膠等滋養(yǎng)之品，不要過多服用，以防生濕生痰，加重咳嗽。

　　處暑時節(jié)，食療茶飲

　　1、百合蓮子飲

　　配料 ：干百合100克，干蓮子75克，冰糖50克（可由自己的口味加減）。

　　做法：百合浸水一夜后 ，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋（沙鍋?zhàn)詈茫﹥?nèi)，武火煮沸后，加入冰糖 ，改文火續(xù)煮40分鐘即可。

　　功效：健脾和胃，安神養(yǎng)心。

　　2、玉竹麥冬茶

　　配料 ：玉竹10克，麥冬10克，百合10克，石斛10克。

　　做法：將上4味洗凈，放入鍋中，加適量清水，加水煎煮代茶飲，或開水沖泡，代茶隨意飲用。

　　功效：養(yǎng)陰生津，潤肺益胃。

　　審核人/張廠