【醫(yī)學(xué)小常識】甜食自由讓孩子血糖失控,糖尿病飲食到底該怎么辦?
本期專家:北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院經(jīng)開區(qū)院區(qū)副主任醫(yī)師 王志程 主治醫(yī)師 王利瑩
張女士的孩子今年14歲了,前些日子學(xué)校開學(xué)進(jìn)行學(xué)生體檢,結(jié)果發(fā)現(xiàn)不僅體重超標(biāo),血糖也12mmol/L。張女士馬上帶著孩子到醫(yī)院內(nèi)分泌科就診,經(jīng)過詳細(xì)的詢問,張女士回答說她和孩子的爸爸都沒有糖尿病,就是平時比較嬌慣孩子,各種甜品、飲料管吃管飽,孩子也特別愛吃甜食,平時因為功課比較多,也很少活動,最近幾個月孩子總是說口干,喝水也特別多,經(jīng)常尿床。“孩子都已經(jīng)胖成這樣了,就沒發(fā)覺不對勁嗎?”“沒有想到會發(fā)展成這樣。”張女士一臉愁容。一系列檢查之后,孩子的胰島功能還不錯,沒有明顯的衰竭,只是胰島素抵抗比較明顯。醫(yī)生說:“如果繼續(xù)這么吃下去,就得長期打胰島素了。”
什么是2型糖尿病?
糖尿病分為多種類型,張女士的孩子屬于2型糖尿病,在兒童當(dāng)中還是比較少見的。2型糖尿病通常是由于胰島素抵抗,合并有相對性胰島素分泌不足所致的一類疾病,可發(fā)生在任何年齡,但多見于成人,常在40歲以后起病,起病多隱匿,癥狀相對較輕,易被患者忽視。世界人口中2型糖尿病平均患病率為2%~6%。成人糖尿病中90%為2型,兒童2型糖尿病占所有2型糖尿病的1%~2%。由于成人2型糖尿病并發(fā)的心血管疾病、終末腎病、視力減退及肢體壞死等是傷殘及死亡的主要病因,因此兒童2型糖尿病的急劇增多引起醫(yī)學(xué)界高度重視,應(yīng)該積極加以早期診治及預(yù)防。
糖尿病常見癥狀有哪些?
糖尿病典型癥狀“三多一少”:口渴明顯,排尿增多,特別是夜間經(jīng)常起床排尿;饑餓感明顯;體型消瘦。早期可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、傷口愈合緩慢等情況,也要引起重視。如果合并其他并發(fā)癥,還會出現(xiàn)視物模糊、肢體麻木、疼痛等癥狀。
如何診斷糖尿病?
1.空腹血糖大于等于7.0mmol/L;
2.餐后2小時血糖大于等于11.1mmol/L或隨機(jī)血糖大于等于11.1mmol/L;
3.伴有糖尿病典型的“三多一少”癥狀,即多飲、多尿、多食、體重減輕。
滿足上述三點的任何2項,就可以診斷為糖尿病。
4.特別注意的是糖化血紅蛋白作為最新成人糖尿病的診斷指標(biāo),不適用于兒童。(HbA1c≥6.5%可診斷為糖尿病)
糖尿病除了藥物控制外,飲食如何調(diào)整?
1.保證食物多樣化,要講究膳食均衡,而不是少吃、不吃。否則長期飲食單一,可以引起營養(yǎng)不良。
2.少葷多素,高脂肪膳食不僅會增加體重,而且會降低體內(nèi)胰島素敏感性,升高血糖,所以糖尿病患者要少吃葷和油炸食品。最好選擇蒸、煮、燉、氽、拌、鹵的烹調(diào)方式。多吃素食。
3.少吃或不吃甜食,糖尿病患者要嚴(yán)格限制甜食,因為這些食物大都含有較多的葡萄糖、蔗糖,所含熱量較高,吸收后會明顯升高血糖。
4.食物宜粗不宜精,精細(xì)面粉制作的食物升血糖快,不建議糖友食用。建議在主食定量范圍內(nèi)多食用粗糧、豆類、蔬菜,尤其是綠葉蔬菜。
為了引起全球?qū)?span id="c5cawakz7dym" class="Key_Box" onmouseover="pop_upLayerByUrl_Load(this,'/PartialView/_BaseDisease/_AjaxGet/5009')" onmouseout="pop_upLayerByUrl_Hide(this)">糖尿病的警覺和醒悟,2006年底聯(lián)合國通過決議,從2007年起將每年的11月14日定為"聯(lián)合國糖尿病日",并將專家、學(xué)術(shù)行為上升為各國的政府行為,促使各國政府和社會各界加強(qiáng)對糖尿病的控制,減少糖尿病的危害。
經(jīng)過三個多月對甜食的“忍痛割愛”和運(yùn)動調(diào)理,張女士的孩子體重明顯下降,又恢復(fù)了青春的活力,血糖也控制在正常范圍。張女士心有余悸的說:“再也不敢讓孩子亂吃甜食了!”