本期專家：北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院肝病門(mén)診主任醫(yī)師 周滔 住院醫(yī)師柴原 碩士研究生張京軒

　　酒精性肝炎是指由于長(zhǎng)期飲酒過(guò)量引起的肝臟炎癥。當(dāng)我們飲酒時(shí)，我們的身體會(huì)在肝臟內(nèi)把酒精轉(zhuǎn)化為乙醛，然后再轉(zhuǎn)化為乙酸。然而，當(dāng)酒精多余的時(shí)候，肝臟無(wú)法完全及時(shí)處理所有的酒精，導(dǎo)致乙醛和乙酸在肝臟中堆積，從而引發(fā)酒精性肝炎。

　　酒精性肝炎是一種較嚴(yán)重的疾病，它會(huì)導(dǎo)致肝臟受損，甚至發(fā)展為肝硬化或肝癌。早期的酒精性肝炎可能沒(méi)有明顯的癥狀，但隨著病情的發(fā)展，就會(huì)出現(xiàn)一些常見(jiàn)癥狀，包括乏力，疲勞，食欲不振，體重下降，腹痛和黃疸（皮膚和眼睛的黃染）等。

　　那么，長(zhǎng)期飲酒過(guò)量會(huì)對(duì)肝臟有哪些危害呢？

　　首先，酒精會(huì)干擾機(jī)體對(duì)脂肪的代謝，導(dǎo)致肝臟堆積過(guò)多的脂肪，并可能引發(fā)脂肪肝。

　　其次，酒精會(huì)損傷肝臟細(xì)胞。酒精代謝所產(chǎn)生的乙醛和乙酸都是毒性物質(zhì)，它們會(huì)破壞肝臟細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，導(dǎo)致肝臟受損。

　　此外，酒精會(huì)引起肝臟內(nèi)的炎癥反應(yīng)。當(dāng)酒精積累在肝臟中時(shí)，會(huì)引發(fā)炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致肝組織發(fā)炎，甚至出現(xiàn)肝臟纖維化（肝臟組織增生）的情況。

　　長(zhǎng)期飲酒過(guò)量最嚴(yán)重的情況，是會(huì)導(dǎo)致肝硬化的發(fā)生。肝硬化是肝臟組織受損后的一種累積性改變，嚴(yán)重的肝硬化會(huì)導(dǎo)致肝臟功能衰竭，同時(shí)增加患者患上肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　對(duì)于酒精性肝炎的治療，最重要的一點(diǎn)是戒酒。如果患者能夠及時(shí)停止飲酒，那么肝臟就可以得到一定程度的恢復(fù)。此外，醫(yī)生會(huì)給予一些藥物來(lái)減輕癥狀或?qū)寡装Y，并且保護(hù)肝臟功能。

　　為了更好地保護(hù)我們的肝臟健康，生活中我們需要注意以下幾點(diǎn)：

　　1.限制飲酒。盡量不要過(guò)量飲酒，女性每天最好不超過(guò)一杯（半兩白酒），男性最好不超過(guò)兩杯（1兩白酒）。同時(shí)飲酒后可以多喝水，促進(jìn)酒精代謝。

　　2.注意飲食。均衡的飲食有助于維持肝臟健康。減少高脂肪食品的攝入，同時(shí)增加新鮮蔬菜和水果的攝入。目前，茶、咖啡、葡萄、香蕉、西紅柿、堅(jiān)果等食品已被證實(shí)具有不同程度的護(hù)肝效果。中醫(yī)食療方面的綿茵陳粥、赤小豆薏米粥等也具有保肝、解毒、利濕的作用。

　　3.適度的運(yùn)動(dòng)。進(jìn)行適度的運(yùn)動(dòng)有助于改善血液循環(huán)和新陳代謝，保持身體健康。尤其是對(duì)于體型偏胖的人群，更應(yīng)該注意加強(qiáng)體育活動(dòng)。

　　4.定期體檢。定期檢查肝功能相關(guān)指標(biāo)，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)肝炎等問(wèn)題的存在情況，以便進(jìn)行早期干預(yù)和治療。

　　總的來(lái)說(shuō)，酒精性肝炎是一種嚴(yán)重的肝臟疾病，它與長(zhǎng)期飲酒過(guò)量密切相關(guān)。適量飲酒，保持積極健康的生活習(xí)慣，才能保護(hù)肝臟健康，才能遠(yuǎn)離酒精性肝炎的危險(xiǎn)。